Munakasrulla

Sain salaiselta ystävältäni herkullisia ohjeita ja tämä oli yksi niistä..

Tämä olikin tosi hyvää ja taatusti teen toisetekki. Parempaa oli seuraavana päivänä kun oli jähmettynyt niin ei heti hajonnu :D



Kolme annosta

4 kananmunaa
3dl maitoa
1 tl suolaa

Täyte:
sipulia, sieniä ja jauhelihaa ruskistettuna

Vatkaa munat ja kaada maito joukkoon ja lisää suola. Kaada munaseos pellille. Paista 200 asteessa / n. 20min.

Ruskista sillä aikaa täytteen ainekset ja mausta mauan mukaan. Levitä täyte kypsälle munakaslevylle ja kääri levy rullalle. Ripottele päälle juustoraastetta ja laita uuniin hetkeksi.

Minä laitoin tomaattimurskaa tuonne väliin sienien tilalle. Sain salaiselta ystävältä myös tacomauste seos pussukan, mutta sen pussin muistin vasta eilen illalla :D Tätä tein siis perjantaina itselleni ruuaksi :P

Herkkuja ja pääsiäistä

Minä sain salaiselta leivonta ystävältä JO viime viikolla puketin :o Anteeksi siis aivan kamalasti kun en ole mitään elonmerkkejä jättänyt :(
Päivät ja viikot vierii ihan silmis. :/

Mutta..

Hiukan sitä paketin sisältöä



Pääsiäismunia lapsille ja minun yllärini olikin tuommoisen ison pahvisen munan sisällä ^_^ Aivan mahtava sisältö!



-vanilliinisokeria ja leivinjauhoja
-Hasselpähkinärouhetta
-taco mauste seos
-jugurtti mysli pussukka seos
-Aprikooseja
-nameja koristeluun

Ohjeina oli

*kylmäsavulohimunakasrulla
*munakasrulla
*rahka juustokakku
*mango - aprikoosi smoothie

Paketti oli taas todella kiva! :) Kiiiiitos <3

Olen todella huono tällä dietillä kokkailemaan mitään. Aina vaan samoja ruokia ja niihin jo kyllästyy. :/ Mutta nyt pääsenkin vähän uusille ulottuvuuksille :D Toivottavasti nämä onnistuu paremmin kuin viime kokeilut :'D
Viikonloppuna pääsenkin testailemaan :)

Koneella ei paljoa kerkeä enään istahtaa kun koko aika pitäisi lentää jonnekkin suuntaan. Aamusin salit ja nyt jo riennettävä taas lenkille. Puuh! :D

Suklaa sydän kaakku

Viime postauksesta onkin vierähtännyt tovi jos toinenkin. :D Ei ole oikein tuo leivonta puoli ottanut tuulta purjeisiin. Paljon on tullu vietettyä aikaa salilla ja iltaisin onkin tullu mentyy aikasin nukkuu.

Yks päivä tuossa koitin tehdä salaiselta ystävältäni saaman ohjeen mukaan proteiinipannaria, mut sehän oli ihan kauheeta kuraa :'D Ei edes näyttän pannarilta ja makuki oli ihan karsee :D Ja palanku otti niin pohjalla oli varmaan desi nestettä. No jokin siitä mättäs ja pahasti. Roskiin lenti.

Nyt sain sitte taas inspiksen leivontaan ja sanoinkin Ainolle että soittelee mummin kahville. :D En meinaa kyllä ite kajota palaa enempää. Ei ole nyt varaa possuttelulle.
Ohje on siis salaiselta leivontaystävältäni, kuten myös oli sydämmenmuotoinen vuokakin johon tein sen. :)




5dl jauhoja
1tl suolaa
1dl kaakaojauhetta
4dl sokeria
1tl vanilliinisokeria
1tl soodaa
2dl maitoa
2 munaa
1 1/2 dl sulatettua voita

Vuoka voidellaan ja korppujauhoitetaan

Kuorrute:
1 levy tummaa suklaata
3/4dl vettä
Koristerakeita

Voitele ja korppujauhoita vuoka.

Kuumenna uuni 175 asteiseksi. Mittaa kulhoon venhnäjauho, sokeri, suola ja vanilliinisokeri. Sekoita hyvin.
Siivilöi joukkoon kaakaojauhe ja sooda.Sekoita hyvin. Lisää aineiden joukkoon maito, kananmunat ja sulatettu voi. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada vuokaan.

Paista kakkua n. tunti. Kumoa hieman jäähtyneenä.

Paloittele suklaa kattilaan ja 3/4desilitraan vettä. Nosta levylle ja sekoita kunnes suklaa on sulannut. Valuta suklaa jäähtyneen kakun päälle. Anna suklaan valua kakun reunoille. ripottele päälle rakeita. Tarjoa kakkua kunnes päällinen on jähmettynnyt.